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113 年 12 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/254)。
(一)榛果與夏威夷豆：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/256
(二)『堅』康知多少：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/257
(三)堅果類的挑選及保存方式：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/258
(四)優質的脂肪來源：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/259
(五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/255
補充教材:
(一)植物油：https://lunch.tn.edu.tw/news/66
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